Resepi Bubur Sum-sum

last entry for malam nie.. good nite semua.. :)

Resepi Bubur Sum-sum

bahan-bahannya

1 cawan tepung beras
4 cawan santan kelapa
secubit garam
1 keping gula melaka
1 keping daun pandan

cara menyediakannya

1. gaulkan tepung beras dan garam. masukkan santan kelapa dan gaul.
2. masukkan adunan di atas api perlahan dan terus kacau sehingga tidak melekat di dalam periuk.
3. tuang adunan ke dalam mangkuk kecil dan biarkan sejuk. hidangkan bersama air gula.

#p/s: cara membuat air gula: rebus gula melaka dengan sedikit air dan daun pandan sehingga pekat sedikit. biarkan sejuk.. done.. sedap n manis.. selamat mencuba.. ^_^.. dulu kecil2 selalu makan kat kenduri.. sekarang da jarang ada..