Resepi Dori Sambal Mangga
Bahan-bahan yang diperlukan
300gm ikan dori dihiris panjang
1 biji telur dipukul
½ cawan tepung jagung
1 sudu besar bijan hitam
Sedikit garam
Minyak untuk mengoren
Bahan sambal
3 tangkai cili merah
5 tangkai cili padi
Sedikit belacan
1 biji mangga masak dicincang
Garam dan gula secukupnya
Cara menyediakannya
- Celup ikan kedalam telur.
- Gaulkan dalam tepung dan bijan.
- Goreng dalam minyak panas sehingga garing dan angkat.
- Tumbuk semua bahan sambal, sesuaikan rasanya dan hidangkan bersama ikan dori tadi..
- Selamat menjamu selera.. ^_^
0 comments:
Post a Comment