Resepi Tauhu Goreng Sos Kacang

Resepi Tauhu Goreng Sos Kacang

Bahan-bahannya

6 keping tauhu putih digoreng dan dipotong

2gm tauge dicelur

1 biji timun dihiris serong

40gm asam jawa bancuh menjadi 1

½ cawan air asam jawa

1/3 cawan kicap manis

½ cawan gula merah

Minyak secukupnya untuk mengoreng tauhu

Garam secukup rasa

Bahan tumbuk halus

15-20 tangkai cili padi

3 ulas bawang putih

2 cawan kacang tanah digoreng dengan minyak

Cara menyediakannya

1. Campurkan kacang tanah dan bahan tumbuk lain dengan air asam dan kacau rata.
2. Masukkan gula dan garam sambil kacau lagi. Kemudian masukkan kicap.
3. Susun tauhu di dalam pinggan, letak taugeh dan timun diatasnya dan kemudian siramkan dengan kuah kacang.
4. ^_^..  cube try k..