Bahan-bahan
6 ekor ikan selar kuning dibersihkan
8 tangkai cili kering dikisar
3 ulas bawang putih ditumbuk
4 biji bawang merah ditumbuk
2 keping asam gelugur
Sedikit belacan
Garam dan gula
Cara menyediakannya
- Ikan dibakar sehingga masak dan ketepikan seketika.
- Tumiskan bahan tumbuk dan belacan sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan cili, asam gelugur, garam dan gula. Tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan ikan yang telah di bakar tadi terlebih dahulu dan gaul rata.
^_^ selamat menikmati dan sedap di makan panas-panas..
0 comments:
Post a Comment