Resepi Puding Telur

Resepi Puding Telur


bahan-bahannya

6 biji telur
1 tin susu pekat
1/2 cawan gula
1 tin susu sejat
2 tin air (ikut tin susu)
esen vanilla
1 sudu teh gula dicairkan


cara-cara membuatnya

1. pukul telur dengan gula sehingga larut.
2. kacau susu pekat dengan air dan esen vanilla.
3. kacau sehingga sebati
4. tuang 1 sudu besar gula cair kedalam beberapa mangkuk kecil.
5. tuang campuran telur dan gula dan kukus selama 10-15 minit.

selamat mencuba :).. lepas kukus, kalau suka sejuk letak kat fridge..

Resepi Puding Karamel

Resepi Puding Karamel


bahan karamel
1 cawan gula
1 cawan air

bahan puding
1 tin susu cair
4-5 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
3 sudu kecil gula


cara memasaknya

1. buat gula karamel dengan cara mencairkan gula diatas api sederhana besar sehingga gula bertukar menjadi warna coklat.
2. perlahankan api dan masukkan air. besarkan semula api, kacau perlahan-lahan sehingga gula cair sepenuhnya.
3. masukkan gula karamel kedalam loyang.
4. untuk membuat adunan puding, masukkan telur, susu cair, dan esen vanilla ke dalam mangkuk dan pukul sampai kembang.
5. masukkan adunan puding ke dalam loyang yang berisi gula karamel tadi.
6. kukus selama 40 minit. apabila sudah masak angkat dan sejukkan di dalam peti ais sebelum dihidangkan..

nyummy ^_^